()是一种十分讲究礼节的服务方式,称为餐车服务。
A、法式服务
B、俄式服务
C、英式服务
D、美式服务
()是一个比传统的各种媒体形式更有成本效益的广告方式。
A、报纸旅游版
B、电台旅游节目
C、电视
D、酒店网站
宴会服务规程是指宴会服务工作的一系列()、()和()。
只有全新产品才是饭店的新产品。
A、对
B、错
饭店实施民主管理的基本形式是()
A、总经理负责制
B、经济责任制
C、岗位责任制
D、职工代表大会
某饭店当日客房部门接待情况为:已售客房120间,入住客人210名。则当日的双人开房率为()%。
A、50
B、65
C、70
D、75