食物的营养价值的概念范畴包括(  )。

A、营养素是否易于被人体消化吸收和利用

B、某种营养素的含量的高低

C、营养素的数量和比例是否合理

D、营养素的种类是否齐全

E、营养素的营养特性

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  • 营养素可以分为()等类。
    A.宏量营养素
    B.微量营养素
    C.常量元素
    D.量元素
    E.维生素
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  • 2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRls)是指()

    A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值

    B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值

    C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平

    D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量

    E、平均每日可以摄入某营养素的最高量

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  • 维持正常生理功能所需要营养素的量称为   

    A.营养素供给量  

    B.营养素平均需要量  

    C.营养素需要量

    D.营养素适宜摄入量 

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  • 皮肤色泽及皮肤问题等与_____无关。
    A.营养素种属
    B.营养素产地
    C.抗氧化营养素不足
    D.抗氧化营养素产地

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  • 热能()。

    A.是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

    B.不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

    C.是能量分解出的一种营养素

    D.不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

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  • 用木瓜蛋白酶水解IgG所获得的水解片段具有哪些生物学特性()

    A.将IgG于铰链区H链链间二硫键近C端侧切断B.Fab段具有双价抗体活性C.Fc段具有Ig的生物学活性D.能产生凝集反应或沉淀反应E.共裂解为2个Fab段和一个Fc段
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  • 一型阴道闭锁的部位
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  • The lights of the car passing the end of the street showed that .
    A.
    a woman was walking by herself up the street
    B.
    a man was walking up the street
    C.
    a man was driving by himself up the street
    D.
    a woman was driving the car
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  • 下列属于我国诉讼与非诉讼程序法的是()。

    A.立法法B.婚姻法C.仲裁法D.保险法
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  • 验收并公布无规定动物疫病区的部门是()

    A.农业部

    B.省级人民政府

    C.省级啓医行政管理部门

    D.县级人民政府

    E.省卫生厅
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