脂肪是人体所需的重要的营养素，动物脂肪即动物油特殊的香味是其他油脂所不具备的且可口，一般儿童都喜欢，故实际上如果不从经济考虑，应以动物油代替植物油最好。

A、对

B、错

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  • 脂肪的膳食来源有以下几种途径：（）等。

    A、动物油、植物油

    B、奶油、蛋黄

    C、肉类、鱼类

    D、以上都是

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  • 膳食中维生素E最好的来源是（）。

    A、肉类

    B、动物内脏

    C、动物油

    D、植物油

    E、水果

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  • 某植物油加工厂生产采用的是油脂浸出工艺,以先进的化工萃取法提取大豆油脂,生产具有机械设备、厂内运输车辆等,生产的植物油闪点大于60℃。植物油浸出车间为单层厂房,每层建筑面积为125㎡,在同一时间的作业人员不超过10人。为了做好危险源辨识。厂安全主管甲给全厂职工进行了一次安全培训,讲述厂危险源、事故隐患、事故致闪理论等。甲指出,由于植物油及其加工原料有火灾、爆炸危险性,因此我厂存在大量的危险源和事故隐患,甚至是重大危险源和重大事故隐患。比如,植物油浸出过程中,植物油临时储罐的储汕量很大,构成重大危险源;植物油浸出车间有作业人员,作业人员可能有误操作,因此植物油浸出车间就是重大事故隐患。甲进一步解释说,危险的程度可用危险度表示,危险度是生产系统中事故发生的可能性与严重性的函数,也就是说,生产系统中事故发生的可能性或严重性越大,生产系统的危险度就越大,因此在生产过程中应尽量降低事故发生的可能性和严重性,通过降低人的不安全行为来降低事故发生的可能性,通过降低物的不安全状态降低事故发生的严重性。比如,减少植物油加工原料(大豆)储存区的原料储存量可以降低储存区的事故严重性。再比如,植物油的成品油储罐中储存的植物油越少,其事故发生的严重性越小,因此为了降低成品油储罐区的风险,应将大的储油罐改造为多个小储油罐,即当需要储存5000t成品植物油时,用10个1000t储罐比用五个1000t储罐的风险小。请根据上述场景回答下列问题。下列关于危险源与事故隐患关系的说法正确的是()。


    A、危险源一定是事故隐患B、重大危险源一定是事故隐患C、事故隐患一定是危险源
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  • 销售下列货物实现的增值税实行即征即退50%的税收优惠政策（）。

    A、利用风力生产的电力

    B、以废弃酒糟为原料生产的乳酸，废弃酒糟在生产原料中所占的比重不低于60%

    C、以退役军用发射药为原料生产的涂料硝化棉粉，退役军用发射药在生产原料中的比重不低于90%

    D、以废弃的动物油和植物油为原料生产的柴油，废弃的动物油和植物油用量占生产原料的比重不低于70%

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    A植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收

    B植物油供给的热能比动物油高

    C植物油含饱和脂肪酸比动物油高

    D多吃不致引起肥胖

    E植物油的消化率比动物油高

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