苯丙酮尿症是人的一种隐性遗传疾病,引起氨基酸代谢紊乱。苯丙酮尿症引起:()
A、合成苯丙氨酸能力丧失
B、分解苯丙氨酸的能力丧失
C、吸收苯丙氨酸的能力丧失
D、不能在蛋白质合成中利用苯丙氨酸
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苯丙酮尿症是人的一种隐性遗传疾病,引起氨基酸代谢紊乱。苯丙酮尿症引起:()
A、合成苯丙氨酸能力丧失
B、分解苯丙氨酸的能力丧失
C、吸收苯丙氨酸的能力丧失
D、不能在蛋白质合成中利用苯丙氨酸
人体内20种氨基酸的主要形式为
A.L,D—β一氨基酸
B.D-β-氨基酸
C.L一α氨基酸
D.L,D-α一氨基酸
E.D—α一氨基酸
据测定,精白面粉蛋白质的BV为63,PER为0.60,AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是()
A、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
B、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸
C、谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸
D、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸
E、谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
A苯丙氨酸,蛋氨酸
B苯丙氨酸,苏氨酸
C蛋氨酸,缬氨酸
D蛋氨酸,苯丙氨酸
E缬氨酸,苏氨酸