(三)阅读苏轼《文与可①画赁谷偃竹记》中的一段文字，然后回答以下3小题。

竹之始生，一寸之萌耳，而节叶具焉。自蜩蝮蛇②，以至于剑拔十寻者，生而有之也。今画者乃节节而为之，叶叶而累之，岂复有竹乎？故画竹必先得成竹于胸中，执笔熟视，乃见其所欲画者急起从之，振笔直遂，以追其所见，如兔起鹘落③，少纵则逝矣。与可之教予如此。予不能然也'而心识其所以然。夫既心识其所以然，而不能然者，内外不一，心手不相应，不学之过也。故凡有见于中，而操之不熟者，平居自视了然，而临事忽焉丧之，岂独竹乎？

注：①文与可：北宋著名画家，苏轼的表兄。②蜩蝮蛇蚹：这里是以蝉壳、蛇鳞形容竹子初生时的形状。③鹘：一种猛禽。

“乃见其所欲画者，急起从之，振笔直遂，以追其所见，如兔起鹘落，少纵则逝矣”所反映的是一种怎样的文艺创作现象？