(单选题)TVOC是指()。
A总挥发性有机物
B沸点小于50~100℃的挥发性有机物
C沸点大于240~260℃的挥发性有机物
D换算成甲苯相应数值的挥发物
E一类理化性质相近的挥发性有机物
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A总挥发性有机物
B沸点小于50~100℃的挥发性有机物
C沸点大于240~260℃的挥发性有机物
D换算成甲苯相应数值的挥发物
E一类理化性质相近的挥发性有机物
下列关于萜类化合物挥发性叙述错误的是()
A、所有非苷类单萜及倍半萜具挥发性
B、所有苷类单萜及倍半萜不具挥发性
C、所有非苷类二萜不具挥发性
D、所有二萜苷不具挥发性
E、所有三萜不具挥发性
当()时,植物出现光饱和现象。
A、制造有机物量和消耗有机物量相等
B、制造有机物量少于消耗有机物量
C、制造有机物量多于消耗有机物量
D、制造有机物不再增加
评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是()
A.酸价、pH值、挥发性盐基总氮
B.挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺
C.挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺
D.挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E.酸价、醛酮反应、H2S、吲哚
精油是以特定种类的植物根、茎、叶、花、果实经过物理处理而得到的带有香味_______液体。
A.不具有挥发性的水溶性
B.不具有挥发性的油溶性
C.具有挥发性的水溶性
D.具有挥发性的油溶性
肉鱼样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量称为( )。
A、可挥发性氮
B、挥发性总氮
C、挥发性盐基总氮
D、挥发性碱基氮
E、挥发性水解氮