A.延伸性
B.领导性
C.识别性
D.同一性
自然灾害的特征有()
A潜在性
B突发性
C有限性
D地域性
E延伸性
如果面团搅拌不足,面团中的面筋质就不能充分扩展,缺乏良好的(),不能保留发酵过程中所产生的二氧化硫气体,无法使面筋软化。
A.弹性和可塑性
B.弹性和延伸性
C.柔软性和延伸性
D.延伸性和可塑性
在铝中加入适量的合金元素,可以提高铝的