某海滨度假酒店由于季节性原因，每年5月到11月初期间，该酒店都会要求所有职工实行加班加点，职工每天工作10-11小时，且连续四周有1天的休息时间。但该酒店保证，所有加班加点时间均按照平时每小时工资的150%支付，于是，所有职工均同意了该酒店的这些规定。
试分析：
（1)该酒店哪些行为违反了我国劳动法及相关法的规定？
（2)所有职工的同意是否能成为该酒店规定加班加点的理由？为什么？
我国立法关于延长工作时间的限制性规定，其内容包括()。
一个职工正在生产过程中表现出色，经常加班加点，上半年已经在干第二年的活。他自己的工作行为经常受到厂领导和车间的领导的各种形式的强化张后来发现他身体不好，工作中体力不支，于是领导除嘱咐他多注意身体外，不再对其工作行为进行强化，使其加班加点超负荷工作的行为，削弱减少。属于强化理论的哪个内容（）？
A、正强化
B、负强化
C、惩罚
D、削减
某厂为提前完成季度生产任务，安排厂里职工加班加点。生产任务完成以后，职工要求支付加班加点工资，厂领导却说这是正常的工作安排，不发加班加点工资。全厂一百多职工推举秦某、宫某二人上告。1999年7月3日，这两名代表到当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，该委员会在收到申诉书后第5日决定受理，并于9月29日作出裁决，责令该厂支付拖欠的加班加点工资及经济补偿金，并于当天将裁决书送交双方当事人后结案。
试分析：
(1)该争议的性质是什么？应该适用何种处理程序？
(2)劳动争议仲裁委员会在审理过程中是否有错？为什么？
