维生素PP作为营养强化剂,所使用的范围是()。
A、奶粉
B、面粉
C、玉米粉
D、谷类粉
合新生隐球菌生物学性状的是()
A、由菌丝、孢子组成
B、沙氏培养基37℃不生长
C、玉米粉培养基上产生厚膜孢子
D、尿素酶阳性
E、芽管形成试验阳性
利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的最适原料和产生酒精阶段要控制的必要条件是()
A、玉米粉和有氧
B、大豆粉和有氧
C、玉米粉和无氧
D、大豆粉和无氧
A沙氏培养基
B玉米粉培养基
C马铃薯葡萄糖琼脂
D尿素琼脂
E心脑浸出液葡萄糖琼脂
A玉米粉和有氧
B大豆粉和有氧
C玉米粉和无氧
D大豆粉和无氧