综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。

A.前厅部和商务部

B.前厅部和客房部

C.餐饮部和客房部

D.客房部和公关部

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  • 前厅部的负责人称作前台经理,客房部的负责人称作客房部总监。

    A、对

    B、错

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  • 下列对交通银行基层营业机构的会计结算业务综合型组织管理形式的描述正确的是()

    A、综合型模式是指柜面会计结算业务分别在现金区和非现金区进行处理

    B、综合型模式是指柜面会计结算业务统一在操作区进行处理

    C、综合型模式一般适用于业务量较大、且业务量在不同的业务类型分布不均衡,以及营业厅现有条件不便实施综合柜员制的基层营业机构

    D、综合型模式一般适用于营业厅不存在空间上的隔离,且单位客户的业务量占比较小、柜员素质较高的基层营业机构

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  • 客房部没有必要设专门的库房存放清洁剂,并由专人保管

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  • 客房的销售是()。

    A、客房部的首要功能

    B、前厅部的首要功能

    C、房务部的首要功能

    D、前厅和客房部的首要功能

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  • 某公司拥有和经营一个度假村。该度假村包括客房部、一个商务中心、一个餐厅和健身房。该度假村编制了一份详细的营业旺季的预算。营业旺季历时20周,其中高峰期为8周。客房部拥有80个单人房和40个双人房,双人房的收费为单人房收费的1.5倍。

     有关预测资料如下:

     (1)客房部:单人房每日变动成本为26元,双人房每日变动成本为35元,客房部固定成本为713000元。

     (2)健身房:住客每人每天收费4元,散客每人每天收费10元,健身设施的固定成本为54000元。

     (3)餐厅:平均每个客人每天给餐厅带来3元的边际贡献,餐厅的固定成本为25000元。

     (4)商务中心:出租商务中心可增加边际贡献总额55000元,商务中心的固定成本为15000元。

     (5)预订情况:营业高峰期客房部所有房间都已被预订。在其余12周,双人房客满率为60%,单人房客满率为70%。散客每天为50人。

     假定所有的住客和散客都使用健身没施和在餐厅用餐,假定双人房每次均同时住两个人。

     要求:(计算结果保留整数) 

    1、客房部确定的营业旺季目标利润为300000元,那么每间单人房和双人房的收费各应为多少? 

    2、客房部达到保本点时,单人房和双人房的最低收费各应为多少?

    3、如果客房部利润为300000元,那么度假村营业旺季总利润可达到多少?

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