下列对维生素C描述正确的有()

A、维生素C是一种脂溶性维生素

B、维生素C是最不稳定的维生素

C、L-抗坏血酸的生物活性低于D-抗坏血酸

D、维生素C在腌制肉品中可促进发色并抑制亚硝胺的形成

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  • 按传统分类方法可将维生素分为

    A.口服维生素和注射维生素

    B.脂溶性维生素和水溶性维生素

    C.注射维生素和全合成合成维生素

    D.全合成合成维生素和水溶性维生素

    E.水溶性维生素和口服维生素

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  • 蔬菜水果中含量较丰富的维生素是(  )。

    A、维生素C、维生素D

    B、维生素C、胡萝卜素

    C、维生素A、维生素D

    D、维生素A、维生素C

    E、维生素B、维生素A

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  • 强国挑战答题答案:亚硝胺是食品中致癌的因素,但是可以多吃()来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成。
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  • 脂肪酸的β-氧化需要下列哪种维生素参加?(  )

    A、维生素B1+维生素B2+泛酸钙

    B、烟酰胺(维生素PP)+维生素B2+泛酸钙

    C、维生素B1+维生素B2+维生素B6

    D、维生素B1+维生素B6+泛酸钙

    E、维生素B2+烟酰胺(维生素PP)+泛酸钙

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  • 下列属于水溶性维生素的一组物质是(  )。

    A、维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素C

    B、维生素B12、维生素E、维生素K、叶酸

    C、维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸

    D、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B2

    E、维生素D、维生素B1、维生素B6、维生素E

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  • .以下都是操作系统的是() A.Android、HarmonyOSB.IOS、WPS
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  • Sales figures at Hocking"s Pharmacy showed a slight fall. A. Right B. Wrong C. Doesn"t say
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  • 下列各项,有关积滞的预防与调护,错误的是()A、调节饮食,合理喂养,乳食宜定时定量,富含营养,易
    下列各项,有关积滞的预防与调护,错误的是()

    A、调节饮食,合理喂养,乳食宜定时定量,富含营养,易于消化

    B、忌暴饮暴食、过食肥甘炙、生冷瓜果、偏食零食及妄加滋补

    C、应根据小儿生长发育需求,逐渐给婴儿添加辅食

    D、伤食积滞患儿应暂时控制饮食,给予药物调理

    E、积滞消除后,尽快恢复正常饮食,并予以滋补调理
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  • It is because she is too young ______ she does not know how to deal with the situation.

    A. so

    B. that

    C. so that

    D. therefore
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  • The moon gives ______ no light of its own.

    A. off 发出,发光

    B. up 放弃

    C. in 屈服

    D. away
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