[单选]原产日本，味道辛辣，主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是？（）
A．紫苏
B．生姜
C．芥末
D．辣椒

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丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话定购的方式销售日本特色食品，例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中，属于学习和成长维度计量的是（　）。
A.权益净利率 B.客户满意度 C.存货周转率 D.新产品开发周期
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人吃生鱼片和醉虾最可能感染的寄生虫是
A、华支睾吸虫
B、前后盘吸虫
C、肝片吸虫
D、胰阔盘吸虫
E、布氏姜片吸虫

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丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话定购的方式销售日本特色食品，例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中，属于学习和成长维度计量的是（）。
A、餐厅营业额
B、客户关系维护
C、处理单个订单的时间
D、新产品类型的开发

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以下哪些行为可能会导致患食源性寄生虫病()
A.进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物
B.抓鱼后不洗手
C.使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食
D.以上均会

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日本闻名于世的名菜是叫“沙西米”的生鱼片。

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