某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品，应考虑的内容包括（）
A、城市居民缺乏的必需营养素
B、所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品
C、强化食品的销售前景
D、强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题
E、强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题
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某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品，应考虑的内容包括（）
A、城市居民缺乏的必需营养素
B、所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品
C、强化食品的销售前景
D、强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题
E、强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题
A鱼、蛋、蔬菜和水果
B瘦肉、动物全血、鸡蛋
C牛奶、大豆及其制品
D营养素强化食品
E酸奶、肉松和骨粉
A明确对象和目的
B接受强化食品的人数多
C保证食品卫生
D强化食品营养价值高
E营养全面
下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有()。
A．婴儿食品
B．强化食品
C．老人食品
D．调味品
E．保健食品的营养素补充剂
有关维生素D的来源问题不对的是（ ）。
A、母体-胎儿转运得到
B、食物中得到的维生素D
C、强化食品中得到的维生素D
D、皮肤光照后合成得到的
E、蔬菜、水果中得到的
强化剂的用量要()，这是强化食品应遵循的原则之一。
A.高于人体生理需要
B.低于人体需要
C.符合标准
D.食用者自定
