原产日本,味道辛辣,主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是?()

A、紫苏

B、生姜

C、芥末

D、辣椒

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  • 下列关于少数民族特点描述正确的是(  )。

    A、傣族主要分布在云南省,80%以上聚居在大理

    B、维吾尔族男女老少爱戴的四棱小花帽,称为“袷袢”

    C、壮族喜吃腌制的酸食,以生鱼片为佳肴

    D、三朵是苗族人千百年来笃信的保护神

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  • [单选]原产日本,味道辛辣,主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是?()
    A.紫苏
    B.生姜
    C.芥末
    D.辣椒
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  • 人吃生鱼片和醉虾最可能感染的寄生虫是

    A、华支睾吸虫

    B、前后盘吸虫

    C、肝片吸虫

    D、胰阔盘吸虫

    E、布氏姜片吸虫

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  • 以下哪些行为可能会导致患食源性寄生虫病()

    A.进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物

    B.抓鱼后不洗手

    C.使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食

    D.以上均会

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  • “刺身”是外来词。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不容易辨认其种类,故经常取一些鱼皮,并用竹签刺在鱼片上,便于识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个名称却保留了下来,不过已变成了泛指各类生鱼片。

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