营养强化剂的用量设计主要应该依据()资料制定。
A、不同地区居民的膳食营养调查
B、不同人群的推荐摄入量(RNI)
C、营养素的可耐受最高摄入量(UL)
D、营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量
E、强化剂在食物加工、运输、储藏和食物制备过程中的损失率
营养强化剂是为增加营养价值而加入食品中的天然或人工的营养素,营养强化剂属于()
A.食品添加剂
B.保健食品成分
C.药品
D.调味品
《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880)规定的是食品营养强化剂的()。
A、添加量
B、终产品含量
C、标示量
D、既可以是添加量又可以是终产品含量