亚硝基化

具有较强的阻断亚硝基化作用的维生素是

苯巴比妥发生亚硝基化反应是因为分子中具（）

A、乙基

B、羰基

C、酰脲

D、笨环

E、酰亚氨基

具有阻断亚硝基化作用是（）。

A、维生素A

B、维生素K

C、维生素C

D、维生素B

E、维生素PP

具有阻断亚硝基化作用是（）

A、维生素A

B、维生素K

C、维生素C

D、维生素B12

E、维生素pp

可以抑制亚硝基化过程的物质是（）

A、维生素B1

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素E

E、维生素K

A维生素A

BB族维生素

C维生素C

D苏氨酸

E脯氨酸

合成N-亚硝基化合物，必须有何种物质存在

A．胺类

B．氮氧化物

C．亚硝基化剂

D．胺类与亚硝基化合物

E．胺类与硝酸盐

盐酸普鲁卡因可与NaNO2试液反应后，再与碱性β-萘酚合成猩红染料，其依据为（）

A、因为生成NaCl

B、第三胺氧化

C、酯基水解

D、因含有芳伯胺基

E、苯环上发生亚硝基化

增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是（）

A、减少亚硝酸的摄入

B、阻断亚硝基化反应

C、抑制胃内硝酸盐还原菌的活性

D、增加亚硝酸盐的排出

E、以上都不是

A、是有强烈致癌性

B、均系终末致癌物

C、N―亚硝胺需代谢活化

D、VitC、VitE有一定阻抑亚硝基化作用

E、以上都不是

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！