材料：实验教学是地理教学的一种方法。严老师在高中必修一“大规模的海水运动”中设计了一个探究实验。教学片段如下：……师：究竟是什么原因让洋流做出如此大规模的运动？（学生疑惑、稍作停顿）师：我们做一个探究实验，模拟洋流运动来回答这个问题。我们把课前准备好的实验器材拿出来，把水倒进盘子里，比作大洋。师：同学们想一想，现在用什么方法可以使“海水”流动起来？生：吹。师：好，试一试，注意观察现象，并做好记录。（学生们毫无规章的吹了起来，学生们争着回答）生：看到了水波浪、看不出什么特别的地方、水溅了我一脸……师：你们看到的现象和体会都对，但是，不是我们通过实验要得到的结果，现在我们添加一些条件来吹气：①两个同学在相对方向错位向对方吹气，注意吹的角度和水面平行；②长时间向一个方向吹。生：不明显。师：怎样让我们看到明显的现象？生：（接着）说“力气大些”“放些碎纸片”“放张纸”“再观察仔细一点”……师：很好！试一试，哪种方法最好？生：碎纸片绕圈了……师：哪几位同学来黑板上把你看到的现象归纳一下，并画出来？（学生们争先恐后，画出不同的水流方向，如图）师：你更同意哪一种？为什么？生：第一种错在观察不仔细，第二种错在没有按照条件“向相反方向吹”，第三种和第四种是对的。师：很好！我们可否得出结论呢？洋流的主要成因究竟是什么？生：风，盛行风。师：这类风吹出来的洋流，我们给它取名叫什么呢？生：风海流……（1）写出严老师的实验教学步骤。（2）综合上述教学片段，举例说明地理实验教学的优势。（3）简述地理实验教学中应该注意的问题。