对鸡蛋黄的正确描述是（）

A、鸡蛋黄比较难以消化

B、鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素

C、鸡蛋黄含有丰富的碘

D、鸡蛋黄添加不方便

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  • 维持正常生理功能所需要营养素的量称为   

    A.营养素供给量  

    B.营养素平均需要量  

    C.营养素需要量

    D.营养素适宜摄入量 

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  • 下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）

    A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

    B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素

    C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足

    D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质

    E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能

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  • 胆固醇含量最高的是()

    • A鸡蛋黄

    • B鸭蛋黄

    • C鸡蛋清

    • D鹅蛋黄

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  • 下列食物中胆固醇含量最高的是

    A.鱿鱼

    B.牛肝

    C.猪脑

    D.鸡蛋黄

    E.肥猪肉

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  • 题目传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高，是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以，很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近，营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组，对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果，哪种将最能削弱传统观点？（  ）
    A:将被试者分为两组，分别食用蛋黄和蛋清，结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加
    B:将被试者分为两组，分别食用蛋黄和蛋清，结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异
    C:将被试者分为两组，一组食用蛋黄，一组不食用蛋黄，半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少
    D:将被试者分为两组，一组食用蛋黄，一组不食用蛋黄，半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化
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  • 下列各项，有关积滞的预防与调护，错误的是（)A、调节饮食，合理喂养，乳食宜定时定量，富含营养，易
    下列各项，有关积滞的预防与调护，错误的是()

    A、调节饮食，合理喂养，乳食宜定时定量，富含营养，易于消化

    B、忌暴饮暴食、过食肥甘炙、生冷瓜果、偏食零食及妄加滋补

    C、应根据小儿生长发育需求，逐渐给婴儿添加辅食

    D、伤食积滞患儿应暂时控制饮食，给予药物调理

    E、积滞消除后，尽快恢复正常饮食，并予以滋补调理
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    A. so

    B. that

    C. so that

    D. therefore
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  • The moon gives ______ no light of its own.

    A. off 发出，发光

    B. up 放弃

    C. in 屈服

    D. away
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