下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。
A、鸡蛋黄中磷脂占30%~33%
B、蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白
C、鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%
D、鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%
E、鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类
相关专题: 鸡蛋黄 脑苷脂
有疑问?点此联系我们
收藏该题
查看答案
![](http://static.sotiji.com/static/index/img/search_icon.png)
下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。
A、鸡蛋黄中磷脂占30%~33%
B、蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白
C、鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%
D、鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%
E、鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类