属于热能营养素的有（）
A、蛋白质
B、维生素
C、脂肪
D、碳水化物
E、水
肾功能衰竭的患者最适合的饮食（）
A、低蛋白、中等量碳水化物及脂肪
B、高蛋白、高碳水化物、低脂肪
C、高蛋白、低碳水化物、高脂肪
D、低蛋白、低碳水化物、低脂肪
E、低嘌呤饮食
每克碳水化物在体内可提供能量为（ ）。
A、4.184kJ
B、16.7kJ
C、29.3kJ
D、37.kJ
慢性肾炎患者饮食应注意的是（）
A、高蛋白
B、优质低蛋白
C、低脂
D、高碳水化物
E、低糖
